Jidelníček starých egyptanu

 

Datlové cukroví:

Budete potřebovat:
1. 1 šálek vypeckovaných datlí
2. 1 kávovou lžičku skořice
3. Půl kávové lžičky semen kardamomu
4. Půl šálku nasekaných vlašských ořechů
5. Trochu tepolého medu
6. misku strouhaných mandlí
Postup:
1. Rozkvedlejte datle v trošce vody,tak aby vzniklo těsto(mixérem to jde rychleji,nechcete-li se striktně držet původní receptury.)
2. Vmíchejte do těsta skořici a kardamom.
3. (Čistýma Wink) rukama vmíchejte do směsi sekané vlašské ořechy.
4. Udělejte ze směsi kuličky velikosti vánočního cukroví.
5. Potřete kuličky medem .
6. Namočte je v prášku z mletých mandlí

 

Celozrný chléb:

Budete potřebovat
1. 4 šálky celozrnné mouky
2. půl kávové lžičky soli
3. 2 šálky teplé vody
Postup:
1. Smíchejte mouku,sůl a vodu.
2. Důkladně válejte těsto pět minut.
3. Utvořte z těsta kulaté nebo trojúhelníkové bochníčky.
4. Dejte bochníčky na pekáč potřený tukem.
5. Nechte je na plechu ležet přes noc.
6. Udělejte na kraji bochníčku ozdobné důlky prstem.
7. Pečte v troubě půl hodiny asi na 2/3 plného výkonu.
(Do těsta můžete přidat šálek krájených datlí.A bochníčky mohou mít tvar egyptských zvířat,jestli chcete......)

© 2008 Všechna práva vyhrazena.

Vytvořte si webové stránky zdarma!Webnode